今年の２月、スタッフから誕生日プレゼントにと入手困難なビールを２本もらい、大事に大事に冷蔵庫に保管。月は流れクソ暑かった今年の７月のある晩にそれをいただきました。

言葉に出来ない至福の味、二日にわけようという意志は瞬時に崩れ一晩で２本とも空けてしまいました。

その後ネットはもちろん大手デパートにも問い合わせ何とかダース買いを試みるも全く見つからず。
銘柄を伝えても何となくやる気のない口調で「聞いたことないですね････」って感じ。

空いたボトルは一輪ざしに。募る思い・・・・・・・。

ある日タバコを買いに入った酒屋の兄ちゃんの声がやたらでかい。顔が生き生きしている。
ワンカートン買ったのでライターを付けてくれたが「これもおまけ！」って携帯灰皿を数枚も付けてくれる。
礼を言って店を出ようとするとショーケースに変わった銘柄のビールを数種類発見。

だめもとで探しているビールの銘柄を伝えて入荷してもらえないかを頼んでみると･････
「聞いたことない！どこのビール？スペルはどう書くの？」とまた大きな声。

それらを伝えると、「はい、では携帯番号とお名前をください！」

え？探してくれんの？？見つかったら連絡くれんの？？？

小さな酒屋さんなので接客マニュアルなんかは無いのでしょうが、とにかくこのお兄さんは、声が大きく、自分の仕事が好き、ビールが好きって感じがぷんぷんとしていて接客を受けていてとても気持ちがよくなりました。

それから数時間後、見慣れない着信番号をとってみると例のおにいさん。

「取れます！取れます！いかがいたしますか？」

私は即決２ダース頼み自宅配送を頼みました。

話は終わらず、「入れるのは僕の分の２ダースだけ？その後お店には並べないんですか？

「んん～今はわからないですね－」

「わたし必ずリピーターになります。他の人にも勧めますよ。絶対美味しいんだから！」

おにいさんは大きく笑って「検討します！」とのこと☆

 

で到着したのがこちら☆

イエバー（Ｊａｖｅｒ）苦みがとにかくきつくほんのりハーブの香り。色んなビール飲んで参りましたがクソ暑い最近の日本の夏にはこれはホント最高です！！

スタッフの数が増えるとある程度のマニュアルは必要になります。

全くお受けできないリクエスト、前例はないけどちょっと融通を利かせばやれてしまいそうなリクエスト、やってみたいけど時間効率的に仕事にならないリクエスト、やった結果何かしらの問題を引き起こす可能性のあるリスキーなリクエスト･･･････。

どうしても断らざるを得ない場合でも全くやる気がないのか、お客様のためと自分の興味、プライドを熟考した結果ホント残念ながらスミマセンとお返しするのか。お客様は瞬時にこちらの思いを察するはずです。

自分にとってのこのビールの出来事は久々にプロの仕事をみた気がしてとてもうれしい気持ちと結果になりました☆

 

青山三河屋川島商店

創業１９０１年！！

 

冷蔵庫がビールでいっぱい！

これもおおきな Ｈａｐｐｙ！☆

現在ユニオンワークスは夏期休暇をいただいております。

８月２０日土曜日から通常営業となります。

どうぞよろしくお願いいたします。

なかがわ